طرز تهیه رشته پلو مجلسی با مرغ زعفرانی و کشمش یا زرشک
به گزارش آتی کاوان پارس، رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. برخی رشته پلو را به عنوان شب عید درست می نمایند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست شان بیایید. اما رشته پلو غذایی است که خوردنش زمان و مکان خاصی نمی شناسد. رشته پلو بسته به سلیقه افراد با مواد مختلف پخته و سرو می گردد. […]