به گزارش آتی کاوان پارس، فقط کافی است صبح ها کمی دیر از خواب بیدار شویم و در عین حال روز پر مشغله ای داشته باشیم. شاید اولین کاری که از آن صرف نظر کنیم صبحانه خوردن و نشستن سر میز صبحانه است. اما از قلم نیاندازید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی روزانه شما است. اوتمیل میان وعده ای پروتئینی و خوشمزه است که می تواند جایگزین وعده صبحانه یک روز پرمشغله تان باشد.
مواد لازم طرز تهیه کاپ کیک اوتمیل
- ۱ عدد موز متوسط رسیده
- ۲ عدد تخم مرغ رسمی
- ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- یک چهارم فنجان عسل طبیعی
- یک دوم فنجان شیر بادام یا پرو میلک وانیلی کاله
- ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- ۲ فنجان جو دو سر
- یک دوم فنجان آرد جو دوسر
- ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- ۱ قاشق چای خوری دارچین
- یک دوم فنجان تمشک
- یک دوم فنجان رزبری
- یک دوم فنجان توت فرنگی
- مقداری نمک
طرز تهیه کاپ کیک اوتمیل
ابتدا فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. سپس قلموی آشپزی را به روغن نارگیل آغشته نموده و قالب ها را چرب کنید.
یک کاسه برداشته و موز رسیده، تخم مرغ، عصاره وانیل، عسل و پرومیلک وانیلی کاله را داخل کاسه بریزید.
یک کاسه بزرگ دیگر برداشته و جو دوسر، آرد جو دوسر، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را اضافه کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید.
محتویات دو کاسه را با هم مخلوط کنید. سپس روغن نارگیل ذوب گردیده و رزبری، توت فرنگی و تمشک را اضافه کنید.
داخل قالب های کاپ کیک را با یک قاشق از مواد اوتمیل پر نموده و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
طرز تهیه نان اوتمیل با کره بادام زمینی و موز
مواد لازم
- ۱ عدد موز بسیار رسیده
- ۲ عدد تخم مرغ
- یک سوم فنجان کره بادام زمینی
- ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- ۲ قاشق غذاخوری شربت درخت افرا
- یک دوم فنجان شیر بادام یا پرومیلک وانیلی کاله
- یک و نیم فنجان جو دو سر
- یک چهارم فنجان آرد
- ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- نمک به میزان لازم
طرز تهیه نان اوتمیل با کره بادام زمینی و موز
ابتدا فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. سپس یک قالب کیک بردارید و قلموی آشپزی را یه روغن نارگیل آغشته نموده و قالب را چرب کنید.
موز را داخل یک کاسه بزرگ ریخته سپس آن را له له کنید. تخم مرغ، کره بادام زمینی، عصاره وانیل، شربت افرا و پرومیلک وانیلی کاله را اضافه نموده و مواد را با هم مخلوط کنید تا مایه یکدست گردد.
جو دو سر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را هم اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
مایه را داخل قالب ریخته و به وسیله قاشق روی آن را صاف کنید. یک عدد موز به صورت حلقه ای برش دهید و روی مایه بچینید.
قالب را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. زمان پخت کیک بسته به اندازه قالب و مواد شما دارد. بنابراین هر چند دقیقه یکبار کیک اوتمیل را از شیشه فر چک کنید.
تعداد وعده مصرفی: ۴ کالری: ۳۶۴ شکر: ۱۱ سدیم: ۹۷ چربی: ۱۵ کربوهیدرات: ۴۴ فیبر: ۶ پروتئین: ۱۴
منبع: کتاب کاله
