به گزارش آتی کاوان پارس، شاید خوردن سالاد های تکراری برایتان خسته کننده گردیده باشد پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می گردد.
به گزارش، اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل گردیده اید. شاید خوردن سالاد های تکراری برایتان خسته کننده گردیده باشد پس با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می گردد.
کره بادام زمینی کم چرب ۲ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
سویا سس ۱ قاشق غذا خوری
لیمو ۲ عد (یکی آب گرفته گردد و پوست آن رنده گردد. دومی به چهار قسمت تقسیم گردد.)
فلفل قرمز چیلی خرد شده ۱ عدد
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری
چند برگ کلم قرمز برش داده گردیده
نودل آماده ۶۰۰ گرم
برگ اسفناج ۲۰۰ گرم
هویج ۱ عدد به شکل ورقه ای برش داده گردیده
فیله مرغ پوست کنده گردیده و پخته شده ۴۸۰ گرم
- در یک کاسه کوچک، کره بادام زمینی، سرکه، سویا سس، آبلیمو و چیلی خرد گردیده را ترکیب کنید و کنار بگذارید.
- روغن کنجد را در ماهیتابه بریزید، کلم را اضافه کنید و کمی بعد نودل را به مواد بفزایید.
- مواد را از ماهیتابه خارج کنید و اسفناج و هویج را به آن اضافه نمایید.
- مواد را در چهار بشقاب بریزید. تکه های مرغ را روی آن بچینید. لیموهای تکه گردیده و پوست لیمو را به بشقاب ها اضافه کنید. در آخر با سس بادام زمینی سرو نمایید.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
