به گزارش آتی کاوان پارس، در این مطلب میخوام طرز تهیه یه سالاد مرغ خیلی ساده و سریع رو بهتون یاد بدم که میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین سالاد های مرغی بوده که تا حالا درست کردم و خوردم مخصوصا اگه کرفس دوست داشته باشین. البته من پیشنهاد میکنم در صورتی که کرفس دوست ندارین هم برای یک دفعه این سالاد رو امتحان کنین چون ترکیب مزه کرفس و مرغ واقعا با هم عالیه….
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ ساده
- ۱ عدد سینه مرغ پخته طعم دار (طرز تهیه این مرغ رو اینجا ببینین)
- ۱/۲ پیمانه گشنیز خرد گردیده
- ۱/۳ پیمانه سس مایونز
- ۱ پیمانه کرفس خرد گردیده
- آب نصف یک لیموترش تازه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه سالاد مرغ ساده
ابتدا باید مرغ پخته طعم دار رو خرد کنیم اندازه ای که تصمیم دارین مرغ رو خرد کنین هم به سلیقه خودتون بستگی داره من تقریبا به اندازه مکعب های ۲ در ۲ بریدمشون ولی دفعه دیگه که این سالاد رو درست کردم حتما ریزتر خردشون میکنم. پخت این مرغ هم اضلا وقت گیر نیست و احتیاجی به آب برای پخت نداره و میتونین مراحل تهیه اش رو اینجا ببینین.
حالا کرفس رو هم به اندازه دلخواه خرد کنین.
بعد گشنیز رو هم ریز خرد کنین.
داخل یه کاسه سس مایونز، آب لیمو و به اندازه کافی نمک و فلفل رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
حالا بقیه مواد یعنی مرغ، کرفس و گشنیز خرد گردیده رو به مخلوط سس اضافه میکنیم.
مواد رو خوب با هم مخلوط کنین و برای اینکه مزه سالاد به خرد هم بره برای ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال بذارین …
منبع: مجله الکترونیک دونفره
