به گزارش آتی کاوان پارس، در این مطلب دستورالعمل تهیه میگو اسپایسی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.
در میان غذا های دریایی، میگو هم خوشمزه است و هم سرشار از مواد غذایی لازم و البته سالم و مفید برای بدن که هفته ای یک بار باید در فهرست غذایی خانواده گنجانده گردد. اگر جزو افرادی هستید که مزه های تند را بیشتر می پسندند در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز پخت میگو با سس تند آشنا شوید.
مواد لازم میگو اسپایسی
- میگو خام: ۲۵۰ گرم
- سیر رنده شده: ۱ قاشق چایخوری
- زیره: ۱/۴ قاشق چایخوری
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر پاپریکا: ۱/۲ قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری
- آب لیموترش تازه: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه میگو اسپایسی
۱٫ برای تهیه این میگوی خوشمزه ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده به جز میگو را داخل یک کاسه می ریزیم.
۲٫ حالا مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.
۳٫ میگو را به مواد اضافه نموده و خوب با هم مخلوط می کنیم.
۴٫ حالا میگو ها را داخل ماهیتابه ای که با کمی روغن چرب کردیم ریخته و با دمای ملایم سرخ شان می کنیم.
۵٫ حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه برای پختن میگو ها کافی است. فقط در این بین میگو ها را زیرو را کنید تا دو طرفشان کمی طلایی گردد.
۶٫ حالا میگو های خوشمزه شما حاضر است و می توانید با هر چیزی که دوست دارید سروشان کنید.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
