طرز تهیه ترشی انگور سیاه (ترشی انگور شانی)
به گزارش آتی کاوان پارس، ترشی انگور سیاه که با استفاده از انگور شانی تهیه میشود یکی از ترشی های اعیانی تبریز بوده است. با طرز تهیه ترشی انگور سیاه سنتی آشنا شوید. ترشی انگور قرمز یا ترشی انگور شانی از گذشته دور، یکی از ترشی های مجلسی و اعیانی شهر تبریز بوده است و سر سفره مهمانی های زمستانی قرار می گیرد. طرز تهیه ترشی انگور مانند سایر ترشی هاست اما به اندازه دیگر […]