به گزارش آتی کاوان پارس، به نظر من که پختن کیک، شیرینی و کوکی یکی از سرگرمی های لذت بخش محسوب میشه. بهتره که خودمون توی خونه برای عصرونه و یا مناسبت های مختلف کیک و شیرینی خونگی بپزیم و هر چند وقت دستورهای جدیدی رو امتحان کنیم. این کوکی هایی رو که الان میخوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم خیلی راحت و آسون و بامزست. موندگاری خوبی هم داره. باهاش میشه شیرینی های […]
به گزارش آتی کاوان پارس، ماهی سالمون جز اون دسته از ماهی های محبوب به حساب میاد چون هم روش طبخ خیلی آسونی داره و از طرفی لذیذ هم هست و زیاد بوی زهم نمیده. در این مطلب میخوام طرز تهیه ماهی سالمون سرخ گردیده با سس لیمو رو بهتون یاد بدم که در مقدار روغن خیلی کمی میپزه و سرخ میشه و با یه سس لیمو خوش طعم مزه دار میشه و در نهایت […]
به گزارش آتی کاوان پارس، در ادامه با نوعی سالاد که به سالاد آذری معروف گردیده است آشنا خواهیم شد که بسیار مفید نیز میباشد. مواد اولیه سالاد آذری زمان آماده سازی: ۶۰ دقیقه زمان پختن: ۴۵ دقیقه ملیت: غذای ایرانی مناسب برای ۵ نفر ۳ عدد: سیب زمینی ۱ عدد: چغندر به میزان لازم: شوید به میزان لازم: جعفری ۲ عدد: پیازچه ۱ پیمانه: سس مایونز به میزان لازم: آبلیمو به میزان لازم: روغن […]
به گزارش آتی کاوان پارس، خورش آلو مسما از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی سایت ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده نموده است.آلو مسما (مسمی) از غذاهای خوشمزه گیلانی است. طعم این غذای ترش و شیرین را می توانید بر اساس ذائقه تان تغییر دهید. مواد اولیه خورش آلو مسما زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه زمان پختن: ۱۸۰ دقیقه ملیت: غذای ایرانی مناسب برای ۴ نفر به میزان لازم: روغن […]
به گزارش آتی کاوان پارس، آش هالاو سنندج از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی سایت ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده نموده است.آش هالاو سنندج از غذا های محلی و خوش طعم شهر سنندج است. به این غذا آبگوشت غوره هم گفته می گردد، چون آب غوره از مواد اصلی در تهیه آن به شمار می آید و در اصل آن را مانند آبگوشت با آب فراوان و به صورت […]
به گزارش آتی کاوان پارس، آش یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است. بنابراین هر چه انواع مختلف آن را یاد بگیریم، باز هم کم است. با طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی ۲۰۰ گرم گوشت چرخ نموده ۱ عدد پیاز ۴۰۰ گرم اسفناج نصف پیمانه برنج خام ۷۰ گرم رشته ۲ لیتر آب کشک به مقدار لازم پیاز داغ و سیرداغ […]
به گزارش آتی کاوان پارس، آش دوغ یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که میتوانید آن را در تمامی وعده های غذایی میل نمایید. بی حوصله ها توجه نمایند که این غذا در ۱۵ دقیقه اماده می گردد.توجه کنید نخود را حتما یک شب قبل بگذارید خیس بخورد و حتی اگر از قبل پخته باشد آش زودتر حاضر می گردد. شما میتوانید این نکات را در سایت آشپزی مشاهده نمایید. مواد لازم آش دوغ […]
به گزارش آتی کاوان پارس، آموزش آشپزی کوکو مجلسی اردبیل: پیازها را نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنیدگوشت را نیز همراه پیاز تفت دهید و نمک و زردچوبه و فلفل را نیز به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و در ظرفی بریزید. سیب زمینی ها را بپزید و پس از پخته شدن در ظرف گوشت رنده درشت کنید. مواد لازم کوکو مجلسی اردبیل زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پختن: ۸۰ دقیقه ملیت: […]
به گزارش آتی کاوان پارس، آموزش آشپزی قلیه ماهی: برای تهیه قلیه ماهی شما می توانید از انواع ماهی های جنوب مانند شیر، سنگسر، هامور یا شوریده بهره ببرید. می توانید به جای تمبر هندی از رب انار هم بهره ببرید. مواد لازم قلیه ماهی زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پختن: ۶۰ دقیقه ملیت: غذای ایرانی مناسب برای ۴ نفر ۱ کیلوگرم: ماهی ۵۰۰ گرم: گشنیز ۱۰۰ گرم: شنبلیله ۱ بوته: سیر ۲ عدد: […]
به گزارش آتی کاوان پارس، خورش خلال بادام یا پیچاق قیمه آذری یکی از غذاهای محلی و در عین حال مجلسی استان اردبیل می باشد. و پیچاخ در آذری به معنای چاقو می باشد که چون گوشت و بادام ترکیب اصلی این غذا می باشد و گوشت با چاقو به قسمت های مساوی و یک اندازه در این غذا باید باشد به این غذا پیچاخ قیمه گفته می گردد.
